Enhetens dimensioner: B100 x D90 x H85cm

För att göra churros lägger du degen i behållaren

5 liter fett

LPG (propan/butan)

5 cm breda uppvärmda matdisplayen användas för att presentera och hålla varmt ett stort antal varma rätter och snacks

MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 5 x 1/1 GN Begagnat Enhetens dimensioner: B100 x D90Anvndningen av en blast chiller har flera frdelar fr cateringfretag. Det hjlper till att frhindra bakteriell kontaminering och hller rtternas kvalitet s hg som mjligt under lngre tid. Genom att kyla eller frysa produkter snabbt frhindrar du att det bildas grova kristaller. Dessutom blir det minimal frlust av smak, fukt och vikt. Genom att anvnda den hr snabbkylaren kan du frvara frdiglagade mltider lngre och matsvinnet blir mindre. Denna blast chiller