Adro (Familie Gatti seit 1991)

Pinot Gris Würze

Ein «20 Años» (20 Jahre) ist somit weit über den Mindestanforderungen – die echte Premium-Spitze

weil Garanoir und Blauburgunder rote Sorten sind

500–600 m ü

Pecorino Terre di Chieti IGP 2023 Tenuta Ulisse - 75cl Aufgespritet Adro (Familie Gatti seit 1991)Pecorino ist nicht nur Kse. Es ist auch eine autochthone Weisswein Rebsorte aus den Abruzzen die in den 1980ern fast ausgestorben und seither wiederentdeckt wurde. Heute gilt sie als eine der spannendsten weissen Sorten Italiens: strukturreich, aromatisch, mit prsenter Sure und feiner Mineralitt. Tenuta Ulisse vinifiziert sie przise im Stahltank, ohne Holz, fr maximale Frische. Pecorino Kse oder Wein? Beides. Der Name (italienisch "pecora" = Schaf)