Walpurgis • Wanderung • Picknick • Lagerfeuer • Brotzeit • Harz-Erlebnis

Kräuterfrau und Gründerin der Quedlinburger Senf-Manufaktur beschäftige ich mich seit vielen Jahren mit Wildkräutern

zur Erhaltung der wertvollen Inhaltsstoffe

✔️ Harzer Knüppel vom Hausschwein – mild & zugeleich herzhaft

keine Geschmacksverstärker

Hirschsalami aus dem Harz – kräftig, wild & handwerklich gereift DIY Walpurgis • Wanderung • PicknickHirschsalami aus besten Zutaten, edlen Gewrzen und nach alter Rezeptur sehr mager und mild. Ein Meisterstck! Hirschsalami aus dem Harz ehrlicher Wildgenuss in handwerklicher Qualitt Verarbeitet wird hochwertiges Hirschfleisch aus freier Wildbahn. Die Wrzung ist fein abgestimmt, die Reifung erfolgt mit viel Zeit und guter Erfahrung. So entsteht eine handwerklich hergestellte Wildsalami, die durch ihr wrziges, leicht nussiges Aroma berzeugt. Ob zur