Det har givet en vin

mens smagen er fyldt med frisk og sprød mineralitet

når det handler om hvidvin

pakket ind i krydrede noter af tobak

at tilsætning af yderligere dosage er komplet overflødig

Guardian Peak SMG Vintage:2012 Det har givet en vinVinen her er skabt p baggrund af et klassisk Rhneblend: Shiraz, Mourvdre og Grenache. Grundet de varmere temperaturer i Sydafrika fr Shiraz lov at spille en strre rolle end i de klassiske Rhne blends. Det betyder at farven er dybere, og frugten mrkere. Det er dog stadigvk krydret og elegant, s inspirationen er tydelig. Guardian Peak serien hrer til det sydafrikanske vinimperium Rust en Vrede, der med Jean Engelbrecht i spidsen prsterer fremragende