når du hælder den op

der egner sig fremragende til let fisk

en neutral beholder

Vinen strutter af liv og suser op ad glasset med noter af hyldeblomst

hvor Brut-sødmeniveauet giver den altafgørende modvægt til den ellers livlige syre

Auxey Duresses Blanc BH27 når du hælder den opElegant, mineralsk og tyngdefuld Auxey Duresses. Klassisk burgundisk duft med noter af hvid fersken, citrusskal og gule blomster, suppleret af smr, ndder og toast. I munden opleves vinen frisk og levende men samtidig lettere fedmefuld, hvilket giver klokkeklare associationer til nabokommunen Meursault. Masser af gul stenfrugt, citrus, vde sten og blomsterhave, komplementeres smukt af rg, valle og vanilje. En vibrerende mineralitet og en