Denne basiseddike er blevet afbalanceret med andre eddiker for at opnå en særlig dyb smag

Funktionsdelens diameter (cm): 14

et tydeligt strejf af brændt karamel og julekrydderier

Pennette er den tynde udgave af Penne Rigate

Det er nemt at forme

Ajitsuke Menma, syltede bambusskudstrimler, Momoya, Kina, 100 g marke-malpighi Denne basiseddike er blevet afbalanceretUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Menma er sdligt krydrede, syltede bambusskudstrimler. De bruges for eksempel som topping i nudel og supperet (ramen), men kan ogs nydes som appetitvkker for eksempel garneret med Crispy Chili Oil (art. 54368).