En populær snack med mange anvendelsesmuligheder – fra simpel snack til professionel brug i køkkenet og bageriet

På grund af det høje indhold af fruktos forbliver honningen flydende i lang tid

Det har alle egenskaberne fra xantangummi

Fås også i størrelserne 24 cm

specialiserede formaling sikrer en meget god vandoptagelse

Udon – hvedenudler, lyse, flade, 2 mm, 22 cm lange, A+, Japan, 453 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche En populær snack med mangeUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Udon nudler er en af de tre traditionelle nudelsorter i det japanske kkken. Grundlaget for udon nudler er hvedemel, vand og bordsalt. Den flade udon nudel bruges ideelt set i supper, gryderetter og skle. Den er lidt tyndere end den runde udon nudel. Udon nudlen er meget mttende og alsidig og bruges ofte i wokretter, supper og stegte