Denne vin harmoniserer smukt med retter af oksekød

både for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne

hvor jordens mineralske rigdom og klimaet skaber perfekte betingelser for Viognier druerne

dybde og en kølig

Hver tank modnes separat på gærrester

Clairin Rhum Sonson 0.7L 2023 Domaines Chermette Denne vin harmoniserer smukt medClairin Rhum Sonson 2023 er en autentisk, hndlavet rom fra Haiti, skabt efter traditionelle metoder, der nsten er forsvundet andre steder i Caribien. Her fr du en helt naturlig rhum agricole stil, lavet direkte p frisk sukkerrrssaft uden tilstninger, filtrering eller industriel polering. Resultatet er en karakterfuld og terroirdrevet rom, der viser, hvor levende og kompleks haitiansk clairin kan vre. Sonson udgaven stammer fra sm marker omkring