Cru Ultra er fremragende til parring med andebryst

Vinen er drikkeklar nu

der minder om dem fra Châteauneuf-du-Pape

organisk gødning og dækafgrøder – og fra foråret 2018 er ejendommen officielt klassificeret som 100 % økologisk

Vinen er fremstillet ved hjælp af charmat-metoden

Perillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 Champagne Cru Ultra er fremragende tilPerillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 er en bemrkelsesvrdig rdvin, der byder p et sjldent indblik i den dle Aglianico drues potentiale. Som en 15 r gammel Riserva deraf navnet 'Quindicianni' fremstr vinen som et sjldent fund, lagret til perfektion og klar til at udfolde sin dybde. Denne Taurasi Riserva tegner et levende billede af Campanias historiske vintraditioner, hvor kun de bedste rgange og druer anvendes til at skabe en vin, der er bde