der vil udvikle yderligere dybder af smag over de næste 10-15 år

så man bevarer frugtens renhed og vinens fine tanninstruktur

slethvar og dorade

der parrer godt med en række forskellige retter

Collalbrigo Prosecco Superiore Extra Dry er yderst alsidig og egner sig smukt som aperitif eller ledsager til lette retter som sushi

Saint Joseph Rouge Cuvée La Gloriette Domaine Faury° St Joseph - Magnum 1,5L, 2015 Plaimont der vil udvikle yderligere dybderDomaine Faury Saint Joseph 2015 Syrah fra Rhne er en dyb, granitdrevet rdvin med mrk frugt, peber og en stram, elegant nerve. Om vinen Domaine Faury arbejder i Saint Joseph med Syrah fra skrninger, hvor granit er med til at give vinene deres faste rygrad og salte nerve. Det er et omrde, hvor udbyttet typisk holdes nede for at f mere koncentration og mere prcis frugt, og den organiske tilgang passer godt til den relativt klige del af det nordlige Rhne.