der viser husets håndelag i at forene dyb modenhed med kølig nerve

hvor Riesling-druens friske syre og aromatiske karakter får lov at stå i centrum

Van Volxem Gottesfuß Riesling Trockenbeerenauslese 2018 er en sjælden og fornem sødvin fra Mosel

delikate retter som stegt eller confiteret fjerkræ

florale og rødbærrede noter

Markus Molitor - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** Goldkapsel 2017 (100 Parker) - 0,75 l Caillez Lemaire der viser husets håndelag iMarkus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** Goldkapsel 2017 er en af de store Mosel oplevelser en prcisionsvin med dybde, intensitet og en sjlden elegance. Vinen er vurderet til 100 point af Robert Parker og reprsenterer det ypperste fra den klassiske, stejle vinmark Zeltinger Sonnenuhr, hvor Mosels skiferjord og klige klima skaber Riesling med bde finesse og enorm lagringskraft. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en smuk gylden farve,