Her bygger man typisk på klassisk Médoc-tænkning

især fra gamle vinmarker og historiske parceller

hvor høj beliggenhed

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2020 med Grenache

Ultreia de Valtuille stammer fra en enkelt parcel på kun 1

Gulfi Rossojbleo Nero d'Avola Bio 2023 UBY Armagnac Her bygger man typisk påGulfi Rossojbleo Nero d'Avola Bio 2023 er en dynamisk reprsentation af Siciliens fremtrdende rdvinsdrue, Nero d'Avola. Denne vin kommer fra det anerkendte vinfirma, Azienda Gulfi, der er kendt for deres lidenskab for kologisk dyrkning og traditionel vinproduktion i regionen. Det unikke mikroklima i Monte Iblea giver denne vin en forfriskende og ungdommelig karakter, der skiller sig ud fra de mere traditionelle Nero d'Avola vine. Smagsprofil I glasset