hvilket sikrer en produktion med respekt for naturen

Brødrene Marc og Jean-Philippe Bret står i dag centralt i arbejdet

Ruscum gennemgår forlænget skindmaceration for at ekstrahere aroma

Marsannes bløde tekstur fungerer også fint sammen med risotto

kirsebær og chokolade

Poderi Marcarini Roero Arneis DOCG 2025 Aurélien Burgaud hvilket sikrer en produktion medPoderi Marcarini Roero Arneis DOCG 2025 er en klassisk og elegant hvidvin fra Piemonte, skabt p 100% Arneis fra de sandholdige marker i Roero nord for Barolo. Her fr du en vin med bde friskhed, finesse og en tydelig mineralsk signatur et fint eksempel p, hvorfor Arneis regnes blandt omrdets mest karakterfulde druer. Smagsprofil I glasset str vinen strgul med gyldne reflekser. Duften er aromatisk og indbydende med noter af citrus, moden pre, hvide