Med sin passion for naturlig vinfremstilling og sans for kvalitet har Ludovic Chanson markeret sig som en af de mest interessante producenter i Montlouis-området

Her forenes klassiske lokale druesorter med den traditionelle appassimento-metode

Den behøver ingen dekantéring og er således let at servere til en uformel krebsegilde eller grillede jomfruhummere fra Læsø

men især de seneste årtier under Philipp Wittmanns ledelse er niveauet løftet til den internationale top

Smagen folder sig ud i lag af mørke bær

Chateau d'Yquem Sauternes No. 9 - 0,75l Risvin Med sin passion for naturligChteau dYquem Sauternes No. 9 er en eksklusiv dessertvin fra Bordeaux og kommer fra den eneste ejendom, der i 1855 blev klassificeret som Premier Cru Suprieur. Chteau dYquem er bermt for sine intenst koncentrerede, botrytiserede vine, der kombinerer sdme, friskhed og en imponerende evne til at udvikle sig over mange r. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk gyldengul til dyb ravfarvet, afhngigt af alder og lagring. Duften er kompleks og lagdelt