hvor Cabernet Sauvignon fra Pauillac får lov at spille sammen med kødets umami og tilberedningens sødme

ligger smukt placeret i 350 meters højde mellem Val d’Illasi og Val di Mezzane

Vinens udseende imponerer med sin lyse

aroma og struktur

og vinifikationen indebærer let masning og maceration i små træfade

Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019 Álvaro Domecq S.L. hvor Cabernet Sauvignon fra PauillacBarbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019 er et fornemt eksempel p toscansk vintradition, skabt med passion og prcision. Denne vin skiller sig srligt ud med sin harmoniske struktur og dybe koncentration, der stammer fra srligt udvalgte vinmarker p de hjeste skrninger. "La Ripa" reprsenterer husets flagskibsvin, en gte fortolkning af Vino Nobile di Montepulciano med bde historisk og geografisk betydning. Smagsprofil La Ripa 2019 fremstr med en dyb