Den fine syre struktur forbliver mærkbar

Denne eddike har en særlig behagelig smag og kan kombineres perfekt med saucer

Bland med saccharose eller andre kulhydrater og tilsæt væsken

70 mm tykt

I den fine køkken er dette eddike-forstøver-sæt: Hindbær – et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Gewürzgarten Gåsefond, instantpulver uden tilsat glutamat, 150 g marke-soripa Den fine syre struktur forbliverDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Denne gsefond er som instantpulver meget let og direkte anvendelig. Den er ideel som grundlag for alle retter med gs, fjerkr og lyst kd. Gs og gsekd kan krydres med fondpulveret og derefter steges. For at afrunde saucer kan gsefonden rres direkte ind i saucen. Til alle andre grundsaucer skal fonden blot strs i kogende vand, koges op, og s er den klar! Dosering: 30 g til 1 liter vand.