hvilket favoriserer en lille

Resultatet er levende og ekspressive vine med masser af energi og personlighed

hvor der lægges særlig vægt på det præcise modningsstadie for at bevare vinens naturlige balance

Nyd den til vildtretter eller langtidsstegt kød

og dets vinmarker spreder sig over tre kommuner i Alsace ved foden af Mont Sainte-Odile: Barr

Girotondo 2023 Grenache Noir hvilket favoriserer en lilleSangiovese og en smule Malvasia Bianca I Forestieri er et ungt naturvinsprojekt fra Toscana, skabt af duoen Dario & Ezequiel, som arbejder med gamle, nsten glemte vinmarker i 250600 meters hjde omkring Roccatederighi og Roccastrada. P f r har de markeret sig som en spndende ny stemme med stor respekt for terroir og natur. Vinen er primrt lavet p Sangiovese med et strejf af Malvasia Bianca, vinificeret med delvis kulsyremaceration og lagret p cement.