is elegant

Vinification takes place with natural yeast on whole grapes

Several producers have harvested as early as the end of August

A beautiful introduction to Côte d’Or’s refined red wines

nektarin og hvide blomster blander sig med mineralske noter af våde sten

Pievalta Tre Ripe Verdicchio Superiore DOC 2023 Rosé is elegantVinen indfanger flot essensen af Marche regionens og verdicchios unikke karakter. Den viser uovertruffen friskhed og kompleksitet, med en flot vifte af smagsnuancer og aromaer. Produktionsprocessen er omhyggelig og unik. Druerne hstes i tre omgange, og reprsenterende forskellige stadier af modenhed. Dette giver en dybde og kompleksitet til vinen. Efter sknsom presning gennemgr druesaften en kontrolleret gring i rustfri stl, der bevarer de friske