umeshu er en japansk likør lavet på ume-frugten

som den har taget navn efter: kinesisk Gunpowder - en delikat grøn te

men afrundede tanniner fra Touriga Nacional

) rommen fra fadstyrke til 46% alkohol

I dag er Zuidam fortsat et af Hollands mest respekterede destillerier

2019 Ganko, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas Widow Jane Distillery umeshu er en japansk likørKraftig vin med stor krop, fyldig frugt, krydderier og lngde. En japaner gav for nogle r siden ejer Olivier Riviere genavnet Ganko (= stdig), og det fandt han som passende navn til denne vin, da han selv er en 'outsider' fra Frankrig, der har skabt sig et navn i Rioja, Spanien. Druerne en blanding af Grenache og Mazuelo (det lokale navn for Carignan) kommer fra Crdenas marken i 600 meters hjde i Alavesa. De 40 80 rige vinstokke fr kun lov til at