Krim og Kaukasus

Smagen er afrundet og harmonisk med en behagelig sødme

floden Lot

pizza eller let afkølet i solen

Boblerne er små og lette

Domaine les 4 vents Saint Jaimes Crozes Hermitage AOP 2022 Franken Krim og KaukasusTop Crozes Hermitage fra de to sstre hos Domaine Les 4 vents. Vinen er lavet p 100% syrah fra over 60 r gamle stokke plantet af Lucie og Nancys bedstefar. Druerne er hndplukkede og spontangrede, fermenterer i helklasser inden de lagres p i store gamle 600 liters i et r inden at vinen bliver flasket uklaret og ufiltreret. rgang 2022 var relativt kold og med stort fokus p selekteringen af druerne er det lykkedes at holde en klar og ren stil, uden at g p