er denne vin både sjælden og eftertragtet

orangeskal

hvor frugten gerne skal være ren

Simon Colin kommer fra den anerkendte Colin-familie i Chassagne/Saint-Aubin og har arbejdet med husets klassiske terroirer

som åbner op for lag med noter af citrusskal

Dettori Ottomarzo 2020 Distilleria Marolo er denne vin både sjældenDettori Ottomarzo 2020 er en karakterfuld rdvin fra Sardinien, lavet p den lokale drue Pascale di Cagliari. Her fr du en vin med tydelig identitet, hvor det rustikke og det elegante mdes i et udtryk, der skiller sig ud fra mere gngse italienske rdvine. Som en del af Dettoris arbejde med traditionelle sorter og minimal intervention reprsenterer vinen et moderne blik p Sardiniens vinarv. Smagsprofil I glasset viser vinen sig typisk med en dyb rubinrd