trøffel og en let jordet dybde

at det her er en Saint-Julien med både længde og disciplin

hvordan Pauillac kan smage

tør finish præget af ristede noter og et elegant præg af gær

I kælderen er der typisk fokus på sortering

Boutinot SAS, La Bacca Nerello Mascalese, 2025 Finca Monastasia trøffel og en let jordetLa Bacca Nerello Mascalese 2025 er en italiensk rdvin p den karakterfulde Nerello Mascalese drue. Druen forbindes isr med Sicilien og er kendt for at give vine med frisk syre, fine tanniner og et elegant, krydret udtryk. Da rgangen er ung, vil vinens endelige udvikling og prcise stil fortsat vre under udvikling. Smagsprofil Nerello Mascalese giver ofte en lys til mellemintens rubinrd farve. I duften kan man typisk forvente aromaer af rde br, kirsebr,